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学校給食拝見
山梨新報 2011年1月28日掲載 
櫛形中学校メニュー
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ダイコンの煮物は大人気!
青沼淳子さん  本校は野菜好きな子が多く、ダイコンなどが入った煮物は大人気ですが温野菜サラダは「しゃきしゃきした歯応えがない」と今ひとつ。工夫を重ね喜ばれるレシピを開発したいです。


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櫛形中栄養職員
青沼淳子さん
山梨新報 2011年1月21日掲載 
笛吹市立八代小・浅川中メニュー
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麺は時間との戦い!
池田真佐子さん  八代地区は学校から車で5分ほどの場所に給食センターがありますが、調理から配送までは時間との戦い。麺が伸びないよう職員が手分けして作業に当たっています。今回のうどんも「具だくさんでおいしかった」と好評でした。


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八代小栄養教諭
池田真佐子さん
山梨新報 2011年1月14日掲載 
甲州市立塩山南小・奥野田小統一メニュー
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きな粉揚げパンは大人気
小野さん  きな粉揚げパンは子どもたちに大人気。パンの匂いが給食室から各教室に漂い始めると、皆うれしそうな顔をします。おかげで、苦手な野菜が入ったソテーやポトフもほとんど残さず食べてくれました。


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塩山南小学校栄養職員
小野明子さん
山梨新報 2011年1月7日掲載 
北杜市長坂地区小中統一メニュー
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頑張る子どもに応援メニュー
相原さん  勉強や部活で頑張る子どもたちのために、この日は人気メニューをそろえました。どのクラスからも「おかわり!」と元気な声が聞こえ、「作った甲斐があった」と感じました。北杜市は農産物が豊富。地元農家が一生懸命栽培した食材を提供できることに感謝しています。


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長坂中学校栄養職員
相原杏さん
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